Desserts

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Si il y a bien un dessert phare de l’Italie, c’est bien le tiramisu. Ce dessert traditionnel est composé d’œufs, sucre, mascarpone, rhum ou liqueur (Amaretto), génoise, boudoirs ou biscuits à la cuillère, café froid et cacao. Il existe différentes variantes et présentations.

La panna cotta, est également un dessert originaire du Piémont en Italie. Il peut être accompagné d’un coulis de fruits rouges, chocolat fondu, caramel, miel ou encore avec de la vanille.